La Cuisine et vous

51.7% des français cuisineraient davantage, s'ils avaient plus de connaissances culinaires.

60% des français cuisineraient plus s'ils avaient plus de temps.

45% des plus de 50 ans n'ont pas appris à cuisiner à leurs enfants.

81% des français trouveraient bénéfique que la cuisine soit enseignée à l'école.

Quel est votre avis sur ces sujets

J'aime cuisiner quand je le fais pour les autres mais pour moi, je le fais peu. J'ai toujours quelque chose de mieux à faire.

J'ai mis par moi-même, m'enfin, vu mes talents culinaires, peut-on réellement appeler ça cuisiner ?

Te décourage pas, il est jamais trop tard pour s'améliorer.

Faire de la cuisine au feeling, ce n'est pas inné pour tous. Prend un livre et essais. Et puis à force, tu te sentiras plus à l'aise....

:rabbit: :rabbit: :rabbit: :rabbit:

J'ai commencé par regarder ma grand mere faire la cuisine
ensuite je suis passée par les fiches de recettes
woow ma mere avait un stock de fiche!! impressionnant
puis ensuite j'ai appris la cuisine caledonienne (un regal a faire et manger)
mais ce que j'aime surtout c'est decouvrir de nouvelles saveurs, inventer et deguster la cuisine des autres...
d'ailleurs je connais un Maître du Roti de Boeuf...hummm (il se reconnaitra )

aujourd'hui je cuisine pour moi et ma fille et a son tour elle prend plaisir à mettre la"main a la pate", c'est plus agreable de faire la cuisine à plusieurs, fous rires garantis

Dierna a écrit:

Te décourage pas, il est jamais trop tard pour s'améliorer.

Faire de la cuisine au feeling, ce n'est pas inné pour tous. Prend un livre et essais. Et puis à force, tu te sentiras plus à l'aise....

Allez un énorme encouragement pour Vlad

:rabbit: :rabbit: :rabbit: :rabbit:

Merci pour se soutien inattendu
C'est surtout que de cuisiner pour une personne (moi tout seul), c'est pas toujours super motivant. Surtout qu'en tant qu'amateur de vache, c'est lassant de manger un roti pendant 1 semaine. 8)

D'accord avec toi Vlad, ce n'est vraiment pas motivant de se faire à manger rien que pour soi.

L'ennui, c'est le risque de devenir mauvais (mon cas) et de ne plus oser inviter les potes.

Je m'oblige de temps en temps à essayer quelque chose, et si je me dis que j'ai su faire, j'en profite. Mais là je suis dans une période creuse.

Bill C.

Demande à Nic. Il a découvert la cocotte minute chez moi. Et ça lui a transformer la vie. Il est passé des raviolis-chips à des soupes faites maison.

Bon ben alors Nic, comment qu'on fait une soupe maison ??
Et pis avant, ou est-ce qu'on peut se procurer une cocotte minute

Dierna a écrit:

Demande à Nic. Il a découvert la cocotte minute chez moi. Et ça lui a transformer la vie. Il est passé des raviolis-chips à des soupes faites maison.

Alors pardon il ne s'agit pas de raviolis-chips mais de raviolis-chips-gruyère !!!

Rien à voir mdr...

Ah signaler que Nic est doué pour : telephoner, manger, pianoter sur le clavier (sans mettre de miette) le tout en meme temps!!
chapeau Nic suis toujours aussi curieuse de deviner ce que tu manges au telephone

ah?? fallait peut etre pas le dire

kati17 a écrit:

Ah signaler que Nic est doué pour : telephoner, manger, pianoter sur le clavier (sans mettre de miette) le tout en meme temps!!
chapeau Nic suis toujours aussi curieuse de deviner ce que tu manges au telephone

ah?? fallait peut etre pas le dire

Ben alors, je suis le dindon de la farce mouah ???

Et oui, j'ai des dons comme cela.
Ce que Kati à oublié de dire c'est que dans le même temps, j'arrive aussi à écouter la radio ou suivre le film à la TV...

nic.corsaire a écrit:

kati17 a écrit:

Ah signaler que Nic est doué pour : telephoner, manger, pianoter sur le clavier (sans mettre de miette) le tout en meme temps!!
chapeau Nic suis toujours aussi curieuse de deviner ce que tu manges au telephone

ah?? fallait peut etre pas le dire

Ben alors, je suis le dindon de la farce mouah ???

Et oui, j'ai des dons comme cela.
Ce que Kati à oublié de dire c'est que dans le même temps, j'arrive aussi à écouter la radio ou suivre le film à la TV...

et à bosser sur une thèse non

TipTop a écrit:

et à bosser sur une thèse non

Naturellement
Je pense à des trucs en même temps...
Je suis capable de faire 4-5 trucs à la fois...
J'ai donc 4-5 bits

rhoooo le vantard

amélie-les-crayons a écrit:

rhoooo le vantard

mmm, n'empêche, diner des crêpes en étant servis quel bonheur...
La fondue de poireaux avec une crêpe au blé noir, tout cela arrosé de cidre, c'est pas mal du tout 8)

Cuisiner c'est prendre les ingrédients qui font envie sur le moment et les marier

Na0 a écrit:

Cuisiner c'est prendre les ingrédients qui font envie sur le moment et les marier

Ce n'est pas aussi simple pour tout le monde, Na0. Pour moi, c'est prendre les ingrédients qui m'ont fait envie quand j'ai fait les courses, et les contraindre à cohabiter.

Mais je ne sais pas si c'est en cuisine ou en jardinage que je suis le plus nul...

Bill C.

Certains disent que la cuisine est un acte d'amour

Je suis assez d'accord avec cette définition

(je suis nul en cuisine sauf pour les crêpes...)

Bill Cerno a écrit:

Na0 a écrit:

Cuisiner c'est prendre les ingrédients qui font envie sur le moment et les marier

Ce n'est pas aussi simple pour tout le monde, Na0. Pour moi, c'est prendre les ingrédients qui m'ont fait envie quand j'ai fait les courses, et les contraindre à cohabiter.

Mais je ne sais pas si c'est en cuisine ou en jardinage que je suis le plus nul...

Bill C.

Est-ce que ça te branche la cuisine ou le jardinage ?

Considère-les comme un plaisir le moment opportun, sinon, laisse aux autres...

Tu as certainement d'autres qualités...

nic.corsaire a écrit:

Tip Top, je t'

Nan nan ça s'peux pas tes admiratrices vont me trancher la tête...

Et moi j'en ai qu'une....

En plus c'est pas du jeu. Ya pouce.

Na0 a écrit:

Est-ce que ça te branche la cuisine ou le jardinage ?

Non, ça ne me branche pas, mais il faut bien manger...

Bill C.

nic a écrit:

avec une crêpe au blé noir

c'est ce que j'appelle des galettes , et l'autre nom du "blé noir" est sarrasin; il s'agit d'une petite plante à feuilles vertes et fleurs blanches, rien à voir avec le blé.....les galettes, je les fais moi-même et c'est ma môman qui m'a appris!