Les Amap du 17

L'asociation pour le maintien d'une agriculture paysanne (Amap) permet une vente directe qui engage mutuellement un groupe de consommateurs et des producteurs. Les premiers paient par avance et partagent ainsi avec les seconds les risques climatiques.

Les producteurs fournissent régulièrement des produits de qualité avec connaissance du prix et des conditions de production. Non sans tirer du profit, les Amap s'orientent à faire face à des besoins sociaux (lien producteur-consommateur, création d'emploi agricole) et environnementaux (agriculture écologiquement saine).

Jour de distribution
Le Parc du Marais poitevin travaille aux côtés des acteurs du territoire pour épauler les circuits courts alimentaires. Amap, magasins de producteur, points de vente collectif, ventes à la ferme, marchés locaux… autant d'habitudes pour consommer localement. En partenariat avec la municipalité marandaise et un collectif de consommateurs et de producteurs locaux, le Parc a organisé, durant l'année 2010, des réunions d'information et des soirées à thèmes où des personnes ont porté intérêt à la création d'une Amap, ce qui a abouti à la création de l'association Amap du Marais (1), en février dernier, sous la présidence de Luc Pacaud, de Saint-Ouen, qui associe les cantons de Marans et Chaillé-les-Marais.

Terres préservées
Produits maraîchers, volaille, agneau, veau assureront les premiers paniers qui seront distribués le vendredi, de 18 heures à 19 heures, dans la petite salle derrière l'Office de tourisme de Marans, jusqu'au 15 avril ; et par la suite, le jeudi, même horaire, à la salle municipale, place Cognacq.

Selon Jacques Eymery, membre actif de l'Amap, ces circuits courts permettent des terres préservées, une nourriture de saison, saine et abordable, une démarche solidaire

(1) Renseignements : jacques-emery@yahoo.fr ou tél. 02 51 51 73 85