tu trouveras quelques infos sur:
http://www.charente-maritime.org/la_charente-maritime/patrimoine/patrimoine_naturel/saveur/apiculture_professionnels.htm
Cela dit, ça me démange quelquefois de mettre une ruche dans mon jardinet en centre ville, ça peut paraître surprenant, mais il y a d'autres petits jardins et des parcs alentour: les abeilles auraient de quoi travailler. Je me suis occupé de ruches dans le passé (famille). Sans être grand clerc, j'ai déjà surveillé des ruches et récolté du miel.
Est-ce que ça peut t'intéresser? Si oui, envoies-moi un MP. Evidemment, il vaudrait mieux que nous ne soyons pas trop loin l'un de l'autre.